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L'histoire de la ferme Parco Verde a débuté en 1994 lorsque le grand-père Raffaele et la grand-mère Maria ont décidé d'ouvrir les portes de leur ferme, transformant ainsi l'ancienne ferme en lieu de restauration pour accueillir leurs invités, faisant ainsi connaître les traditions d'une cuisine lucane simple et authentique.
Les enfants et petits-enfants, qui ont grandi dans les valeurs de Raffaele et Maria, ont décidé de participer à plein temps aux activités de & #39 ; une entreprise familiale, entamant ainsi une voie de
croissance.
Ferme Parco Verde : hospitalité entre nature et saveurs lucanes La
ferme Parco Verde est située dans la ville de Grumento Nova, dans la province de Potenza, à 600 mètres d'altitude et à un kilomètre du lac Pertusillo. Il est situé au centre d'une vaste zone d'un grand intérêt artistique et culturel. À 200 mètres de la structure se trouvent le Musée national d'archéologie et les fouilles archéologiques de Grumentum, qui, à l'époque romaine, était l'un des centres les plus importants de la Lucanie intérieure. Les vestiges de la vieille ville constituent aujourd'hui l'une des principales attractions touristiques du Val d'Agri.
L'ancienne ferme abrite au rez-de-chaussée le restaurant de 70 places. Dans la forêt de la ferme, il y a aussi une aire de camping. Parco Verde est considéré par le magazine PleinAir comme un « point de qualité ».
Majestueux et caractéristique, à tel point qu'il donne son image au logo de la ferme, est le chêne séculaire que l'on trouve dans le jardin intérieur : près de 700 ans de vie pour un arbre parent de 7,80 mètres de circonférence totale.
L& #39 ; La ferme Parco Verde a su se renouveler au fil des ans sans jamais perdre le contact avec les véritables traditions locales, créant ainsi une harmonie parfaite entre la cuisine et la nature. Chaque jour, les clients dégustent des recettes anciennes à l'ombre de chênes centenaires.
Au nom de l'innovation & #39 ;, Parco Verde Food and Beverage a été fondée en 2016. Elle s'adresse à tous les clients qui souhaitent acheter du Lucan Excellence, transformé et emballé avec le même amour que seul un artisan passionné