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Nonno Andrea est née au début des années 1990 à Villorba, une ville de la plaine de Trévise située entre les collines de Montello et la puissante et pierreuse rivière Piave. Cette ferme est gérée par la famille Manzan et fonctionne au cœur de la biodiversité et de labiologie. Elle se distingue par son approche méticuleuse visant à protéger l'environnement dans son intégralité, en donnant vie à des produits strictement fabriqués à la ferme, authentiques et de la plus haute qualité. Plus de 60 hectares de terres, dans la plaine de Trévise, cultivés avec passion, dans la recherche continue de l'excellence, en harmonie
avec l'écosystème.
Nonno Andrea : une entreprise de biodiversité qui prend soin de la planète mais aussi de la
table
La famille Manzan agit avec fierté et détermination selon certaines valeurs importantes, telles que celle de la sauvegarde du & #39, de l'environnement dans son intégralité. C'est pourquoi l'entreprise recycle activement, elle est tenue à l'écart des déchets, de l'énergie est produite grâce à des panneaux photovoltaïques et au c& #39 ; les emballages et les emballages font très attention à ce que les emballages soient fabriqués à partir de matériaux recyclables.
Les Manzans cultivent leurs terres selon des connaissances ancestrales, en affrontant des sols pierreux qui compliquent l'irrigation mais qui confèrent aux cultures des propriétés minérales qui les rendent particulièrement savoureuses. Ils travaillent en harmonie avec l'étonnante variété d'espèces vivantes qui peuplent leur écosystème naturel et en assurent la protection au quotidien.
Ils sont animés par leur passion pour la nature, pour un environnement sain et pour les goûts authentiques : les fruits et légumes sont certifiés « Amis de la biodiversité », ce qui garantit que les cultures poussent dans un environnement très naturel.
Parmi les cultures : le radicchio rouge de Trévise IGP, le radicchio panaché de Castelfranco IGP, les asperges blanches et vertes, les haricots verts, les cerises, les fraises, les courgettes, les concombres, les choux, les tomates, l'orge, les citrouilles ne manquent pas ; les fruits anciens et les terres arables ne manquent pas pour une rotation essentielle, des vignobles, des haies de lavande, des roses aromatiques et bien sûr des abeilles, des alliés essentiels, qui donnent un miel exquis issu de l'