Casale Villa Chiara - Cantina Rossi Daniele

Il Casale Villa Chiara Torgiano est une ferme qui possède des vignobles et des oliveraies. C'est de là que prend vie la petite cave Cantina Rossi Daniele, qui nous propose d'excellents vins ombriens de grande qualité

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Casale Villa Chiara : une petite réalité, de bons produits

Cantina Rossi Daniele est une petite cave située à Torgiano, dans la province de Pérouse, en Ombrie, dans le cœur vert d& #39 ; Italie.

Le Casale Villa Chiara est une ancienne ferme restaurée et transformée en une maison de campagne accueillante et confortable avec jardin, vignoble, oliveraie et piscine. Au sein de la propriété, vous trouverez également un vignoble et une oliveraie, qui permettent de produire du vin et de l'huile ombriens de haute qualité.

La figure principale de la cave est Daniele Rossi « Viticoltore per Passione », un vigneron qui signe les vins de la maison avec son propre logo composé de D et R qui dessinent le tonneau que vous voyez sur les étiquettes

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Le vignoble couvre 4 hectares, cultivés sans l& #39 ; on utilise des produits de synthèse chimique, principalement du Sangiovese et du Merlot, mais aussi du Chardonnay, du Grechetto di Todi et du Trebbiano Spoletino.

Cantina Rossi Daniele : vins ombriens de grande qualité
Le cru de la cave Rossi Daniele est le Montescosso Rosso Umbria

IGT, issu des cépages Merlot à 70 % et Sangiovese à 30 %.

Le vin rouge Montescosso Umbria IGT Torgiano, élevé en fûts de chêne puis vieilli en bouteille, a une couleur rouge rubis intense et un parfum fruité avec des notes d'épices et de mûres. Il est harmonieux et bien structuré.

C'est le résultat d'un sol bien argileux et riche en squelette, chaud et perméable qui permet d'obtenir des raisins parfaitement sains, mûrs et d'excellente qualité.

C'est un excellent vin rouge aux notes de mûres et de baies, surprenant pour sa note végétale, mais surtout pour ses épices douces telles que la cannelle et la vanille, qui rappellent presque un vin de Valpolicella.

Le vin rouge Montescosso Classic Umbria IGT est un vin rouge au goût intense qui vous accompagnera pendant les repas ou pendant vos moments de méditation.
Un vin reconnu et récompensé également par les Wine Hunter Awards

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