Vini La Quercia

L'Azienda Agricola La Quercia est le résultat d'un long voyage d'amitié et de passion. L'entreprise est en fait dirigée par quatre amis qui, à la fin des années 1980, sont devenus, par hasard, également collègues de travail. Au fil du temps, l'entreprise est entrée sur le marché avec succès, remportant également d'importants prix à Vinitaly et dans les guides les plus importants du secteur. Elle a rapidement fait son entrée à l'étranger dès 2005 : aux États-Unis d'Amérique, en Europe, au Japon, en Chine, au Canada et a même lancé un projet très ambitieux : une chaîne de

L'histoire de & #39 ; Azienda Agricola

Tout a commencé quand Elisabetta Di Berardino, aujourd'hui directrice administrative, a commencé à travailler dans un domaine viticole et une société de conseil, où l'œnologue Antonio Lamona et le directeur des ventes Luca Moretti travaillaient déjà depuis plusieurs années et où, quelques années plus tard, le technicien viticole Fabio Pedicone est arrivé. Toutes les quatre ont travaillé ensemble, en harmonie, jusqu'en 2000, date à laquelle elles ont décidé de reprendre la ferme La Quercia, avec laquelle elles avaient déjà collaboré en tant que consultantes.
Aujourd'hui, l'Azienda Agricola La Quercia est une petite cave qui couvre environ 46 hectares de vignobles et 5 hectares d'oliveraies, avec une fabrique de vin attenante d'environ 400 mètres carrés

Vins de La Quercia : dans le verre les valeurs d'un territoire et d'une amitié & #39

L'activité de l'entreprise est basée sur le respect de la nature, dont le rôle est fondamental pour obtenir un bon produit et pour respecter la santé de l'homme, de la flore et de la faune. Lors de la transformation, la matière première est traitée le moins possible afin que, dans le verre, vous puissiez retrouver le reflet du pays d'origine et de ses caractéristiques typiques. À la base de la transformation se trouvent la qualité et la typicité du produit, qui permettent de déterminer la fécondité de la terre locale.

Ces dernières années, grâce à une recherche et à une innovation continues, La Quercia a réussi à atteindre des normes de qualité très élevées, répondant ainsi pleinement aux besoins des consommateurs. La qualité des vins, l'image de marque, l'emballage sûr et l'emballage élégant et précis garantissent un système de qualité global, pleinement perçu par les clients.

C'est ainsi qu'en quelques années, le rêve des quatre amis est devenu réalité. Les vins de La Quercia reçoivent des commentaires positifs chaque jour, notamment grâce aux compétences innées des quatre membres, qui ont tous plus de dix ans d'expérience dans leurs domaines respectifs. Fabio Pedicone, Elisabetta Di Berardino, Antonio Lamona et Luca Moretti travaillent chaque jour pour atteindre des niveaux de qualité toujours plus élevés et pour se surpasser, en recherchant constamment le minimum de nuances qui leur permettra de progresser dans un voyage de plus en plus fascinant et stimulant. De plus, la production limitée permet de maintenir le haut niveau de qualité qui lui a permis d'obtenir d'importantes récompenses

Vins de La Quercia : haut niveau de qualité en production limitée

La Quercia propose une large sélection de vins, des rouges aux blancs, des rosés aux vins mousseux. La très haute qualité du produit est due en grande partie au territoire. La Quercia est en fait située sur les collines de Morro d'Oro, entre la mer Adriatique et le Gran Sasso, une région au climat doux et aux terres riches.
Lors de la transformation, le produit est traité le moins possible, garantissant ainsi une transformation respectueuse de la qualité et de la typicité du produit, sans jamais trahir l'appel du pays d'origine. De plus, la production limitée permet de maintenir un niveau de qualité élevé, en se concentrant ainsi sur quelques unités suivies avec soin pendant toutes les phases de traitement