Alchimie di Circe

Alchimie di Circe est une entreprise qui naît de l’amour pour le territoire du Parc National du Circeo, l’un des lieux les plus fascinants et riches en biodiversité en Italie. Située dans une terre imprégnée d’histoire, de mythes et de paysages à couper le souffle, l’entreprise s’engage à valoriser les ressources locales, les transformant en produits uniques qui racontent la magie de cette région.

​​Alchimie di Circe : L’essence du Circeo dans des saveurs authentiques

Le Parc National du Circeo, avec ses forêts séculaires, ses dunes côtières et ses parfums méditerranéens, est plus qu’une simple source d’inspiration : c’est la racine même de chaque création d’Alchimie di Circe. L’entreprise sélectionne des ingrédients qui reflètent l’identité du territoire, comme les fruits récoltés directement sur les arbres non traités de la zone et le safran cultivé dans les champs locaux. Chaque élément, de la culture à la transformation, reflète le respect pour un environnement naturel unique et fragile.

Les recettes d’Alchimie di Circe sont un hommage aux traditions culinaires du Circeo, réinterprétées avec une approche moderne et durable. Les fruits secs italiens, choisis parmi les excellences DOP et IGP, se mêlent aux parfums des herbes sauvages et aux arômes de la mer, créant des saveurs authentiques et distinctives. L’utilisation d’ingrédients naturels et locaux permet de raconter, à travers chaque produit, une histoire faite de racines profondes et d'un lien intime avec la terre.

Alchimie di Circe représente le point de rencontre entre tradition et innovation, transformant la richesse naturelle du territoire en créations qui exaltent la biodiversité du Circeo. L’attention à la durabilité environnementale est au cœur de leur mission, promouvant une filière éthique et respectueuse de l'écosystème fragile local.

Grâce à une profonde passion pour le territoire et sa culture, Alchimie di Circe offre plus que de simples produits : elle propose une expérience qui invite à découvrir le Circeo à travers les saveurs, dans un voyage sensoriel qui célèbre la beauté et l’unicité de l’une des zones les plus fascinantes d’Italie.