En cliquant sur SUIVRE et en confirmant votre inscription, vous commencerez à recevoir des mises à jour par e-mail et dans votre espace privé, lorsque j'insérerai un nouveau produit, une source d'inspiration ou du contenu concernant ce fabricant.
En cliquant sur SUIVRE et en confirmant votre inscription, vous commencerez à recevoir des mises à jour par e-mail et dans votre espace privé, lorsque j'insérerai un nouveau produit, une source d'inspiration ou du contenu concernant ce fabricant.
À la demande des cuisiniers, des restaurateurs et des particuliers, les produits de la gamme Succulento sont fabriqués par la société Garda Gourmet, spécialisée dans la fourniture au secteur HoReCa (et pas seulement) de produits semi-finis de haut niveau pour les préparations culinaires : active principalement dans les provinces de Brescia, Vérone et Bergame, l& #39 ; une entreprise collabore avec un & #39 ; un vaste réseau de producteurs, dont La Collina Ortofrututta, La Collina Bio, Garda Mater et La Patata del Garda.
Ce projet se concentre sur la production de fruits et légumes, pour lesquels des légumes et des fruits issus de l'agriculture biologique sont sélectionnés (pour la plupart) : la matière première est ensuite transformée pour emballer les produits sans ajout de conservateurs ni de colorants. Ils sont authentiques, exquis et fabriqués avec passion.
D'où vient Succulento ?
Les fondateurs de Garda Gourmet, la société qui a créé Succulento, sont Damiano Costelli, responsable du secteur commercial et chercheur en matière de goût, Carlo Noventa, chef ayant travaillé dans des restaurants étoilés en Italie et à l'étranger, et Salvatore Ferrante, propriétaire de la ferme « La Collina Bio ». Ensemble, ils ont créé cette réalité vertueuse, respectueuse de l'environnement et de qualité, dont les produits peuvent être facilement achetés à domicile ou dégustés sur place à Padenghe sul Garda (BS), où Garda Gourmet a son
siège social.
« Succulento » est la gamme de vente au détail de l'entreprise, conçue pour les familles, les touristes et pour les palais les plus exigeants, ceux qui ne sont pas satisfaits du GDO ordinaire : voici donc les oignons rouges au merlot, les dattes confites demi-sèches caramélisées au séchoir pendant 18 heures à 40 °C, le jardinier barricadé dans du vinaigre de Lugana vieilli en fûts ou même le Puntarelle à l'huile d'olive extra vierge, à associer à d'irrésistibles planches à charcuterie ou à
utiliser directement sur des croûtons.
Succulento, la gourmandise qui se trouve au coin de la rue
D'après l'étymologie, « succulente » signifie « riche en jus », mais aussi en goût et en saveur.
Le liquide utilisé pour les produits à base d'huile et de vinaigre de cette gamme est en fait un échantillon de parfums et de notes aromatiques, un câlin pour les ingrédients de base : outre l'excellence contenue dans le bocal, Succulento propose également des collaborations spéciales pour mettre en valeur ses premiers fruits, en invitant des chefs comme Andrea Mainardi en cuisine pour témoigner de la qualité des préparations préparées.
Vous trouverez ci-dessous tous les produits disponibles à la vente !
/
Nos producteurs
/ SuccuLento
français
ITALIE
ITALIE/EUR
