La Valle di Vico

L'entreprise agricole "La Valle di Vico" est un trésor caché dans la splendide région de la Tuscia, immergée dans la Réserve Naturelle du Lac de Vico, entourée de terres d'origine volcanique. Le nom même de l'entreprise s'inspire du charmant Lac de Vico, situé à quelques pas.

Gérée avec passion et dévouement par une famille qui transmet cette ancienne tradition depuis quatre générations, "La Valle di Vico" cultive des oliviers, des noisetiers et des châtaigniers, avec des racines profondes dans l'histoire et la terre.

La Valle di Vico : une famille, quatre générations, une tradition d'excellence

Les spécialités principales de "La Valle di Vico" incluent des noisettes, des marrons et de l'huile d'olive extra-vierge. Ces produits représentent à 100% l'authenticité et la qualité de l'entreprise, de l'art de cultiver la terre à la transformation en délices de très haute qualité.

Situés sur les pittoresques collines des Monts Cimini, les produits de "La Valle di Vico" sont récoltés et travaillés selon les anciennes traditions et les méthodes naturelles, garantissant que toutes les propriétés des excellences locales soient préservées au mieux.

Parmi les spécialités, la noisette règne en maître. La variété Tonda, Gentile et Romana de noisette, riches en propriétés nutritives, sont de véritables gemmes pour ceux qui ont le privilège de les savourer dans leur simplicité, perfection et pureté. De ces noisettes naissent les délicieuses et irrésistibles "Crème de Noisette".

Les "Crèmes de Noisette", disponibles en deux variétés : "Unique" et "Unique Intense", sont le résultat de l'union harmonieuse entre les noisettes 100% de "La Valle di Vico", le meilleur cacao, le savoureux sucre de canne des Îles Maurice, produit selon des normes élevées de diététique et de durabilité, et l'huile d'olive extra-vierge de la même entreprise familiale, qui confère la crémeux désiré et une note de goût vraiment unique.