Birrificio Sorrento

... c'est précisément pendant son emprisonnement que Sirentum a appris les techniques élémentaires de production d'une boisson, obtenue à partir de la fermentation de céréales.

À son retour, Sirentum a offert la boisson aux sirènes et les a apportées au Temple...

 

La brasserie de Sorrente est née du projet visant à rétablir une microbrasserie à Sorrente.

En fait, l'histoire commence avec l'expérience de Giuseppe en tant que brasseur amateur, qui avait besoin de construire un petit système domestique et a décidé de faire participer Francesco à ce travail.

Leurs créations ont commencé à être saluées et ils ont envisagé la possibilité de créer leur propre grande brasserie, mais au & #39 ; au début, il y a eu un millier de revers.

De 2009 à 2013, l'usine a été louée par amitié avec Mario Cipriano d'abord (brasserie Karma) et Nello Marciano (brasserie Maneba), puis en 2009, la brasserie Birrificio Sorrento a été fondée. #39

Au bout de quelques années, ils ont toutefois ressenti le besoin de posséder leur propre usine et ont choisi, au prix de grands sacrifices, de créer un projet d'usine, moins ambitieux, parallèle au projet principal. En fait, leur rêve était de construire une brasserie à partir du hangar pour lequel ils ont acheté le terrain.

Aujourd'hui, la brasserie est basée à Massa Lubrense, le cœur vert de la péninsule de Sorrente.

Les bières sont nées de leurs recettes, testées, perfectionnées et produites personnellement.