Bottega Agricola

Fondée en 1924, Bottega Agricola est une réalité qui a des racines profondes dans l'agriculture. Depuis toujours agriculteurs, nous avons transmis les secrets d'une culture saine, préservant notre terre avec soin comme un trésor pour la préserver dans le temps, toujours dans le respect de l'environnement.
 

Une expérience de goût et de bien-être

Notre pâtes est renommée pour sa haute digestibilité: nous utilisons des grains anciens, moulus à la pierre et séchés à basse température pour créer une pâte légère qui est bonne pour le corps; chaque plat offre une légèreté qui facilite la digestion.

Nous ne faisons jamais de compromis sur le goût. Chaque bouchée de notre pâte est une délice, grâce à l'sélection minutieuse des ingrédients et à la transformation artisanale que nous suivons avec passion.

Produite à la main dans notre atelier, notre pâte unit salubrité et saveurs raffinées, régalant chaque palais. Nous mettons passion dans chaque étape de la production pour offrir des expériences culinaires authentiques et satisfaisantes.
 

Bottega Agricola: une excellence artisanale

Nous transformons nos matières premières en produits artisanaux d'une excellence absolue. Travaillés à la main dans notre laboratoire d'entreprise, nous unissons la salubrité à des saveurs raffinées pour régaler le palais. Notre entreprise se consacre avec passion à offrir des joies culinaires, comme seul le bon nourriture peut le faire. 

Nous croyons en l'intégration entre tradition, innovation et durabilité.
Nous avons des racines profondes dans la tradition agricole locale, transmettant de génération en génération les secrets d'une culture s saine et respectueuse de l'environnement, prenant soin de notre terre dans le but de la préserver dans le temps, utilisant des pratiques agricoles de l'agriculture régénérative.
En même temps, nous embrassons l'innovation et la modernité en continuant à explorer de nouvelles techniques pour améliorer nos produits et nos pratiques agricoles.
 

La nature est le trésor de Bottega Agricola

La nature est notre trésor, et nous nous engageons à préserver sa beauté et à cultiver notre terre avec dévouement, en tenant comme fondements:

1. Restauration de la biodiversité: 5 hectares dédiés à favoriser l'habitat naturel pour la faune sauvage et les insectes pollinisateurs.

2. Durabilité énergétique: un parc photovoltaïque de 100 kW couvre l'ensemble des besoins énergétiques de manière verte et durable.

3. Nous utilisons du blé ancien "Senatore Cappelli": nous utilisons ce blé qui, grâce à ses racines profondes, explore les couches les plus profondes du sol sans nécessiter d'apports en eau supplémentaires.

4. Utilisation efficace de l'eau: nous utilisons un cycle fermé pour les eaux froides souterraines pendant la transformation, économisant de l'énergie électrique et évitant le gaspillage d'eau.

5. Emballage réutilisable: principalement en papier, parfait pour conserver les fruits et légumes en vrac dans les réfrigérateurs.

Bottega Agricola travaille avec soin et dévouement pour offrir des joies culinaires, car seul le bon nourriture peut le faire.