Safran en pistils 1g : prix et vente en ligne

Safran en pistils 1 g

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Safran en pistils 1 g

Nous vous présentons l'essence d'une épice spéciale, splendide comme un saphir et précieuse comme un diamant : le safran. Nous parlons de la plus exclusive des épices au monde : pour obtenir un kilo de filaments, il faut plus de 150 000 fleurs de Crocus Sativus et pas moins de 600 heures de travail.

En Italie, la production de filaments de safran atteint l'excellence, mais on n'en produit que quelques dizaines de kilos par an.

Le Safran en Filaments entiers de l'Azienda Agricola Cleopatra est une épice de première qualité, travaillée entièrement à la main selon les anciens méthodes biologiques pour respecter sa pureté. Il est cultivé à San Gavino Monreale, en Sardaigne, principal producteur italien depuis 1300.

Dans cette région de Sardaigne, les excellentes conditions microclimatiques, la parfaite composition minérale du sol et l’hygrométrie souterraine élevée donnent naissance à un produit de très haute qualité. Recherché par tous les chefs du monde !

CURIOSITÉ

Le Safran est devenu célèbre en Italie, et surtout à Milan, parce qu'un jeune apprenti verrier, très doué pour mélanger les couleurs, travaillant à la vitrail de Sant'Elena du Duomo ajouta l'épice comme "ingrédient" pour rendre le verre plus doré.

Safran en pistils 1 g: Utilisation en cuisine

Le safran en pistils en emballage de 1 gramme peut être utilisé pour offrir des colorations intenses et des saveurs très vives à de nombreux plats. En particulier, en plus du mythique risotto à la milanaise, il peut enrichir un plat de langoustines crues ou de crevettes rouges siciliennes marinées avec de l'huile d'olive extra vierge en crudités. Excellent aussi sur les pâtes ou pour des préparations sucrées.

Dégustation

Le safran a une saveur caractéristique qui implique romantiquement toutes les papilles gustatives, il a un parfum très intense et un fort pouvoir colorant, qui donne à de nombreux plats une couleur jaune vive et dorée. Les vins qui accompagnent les plats à base de safran doivent être clairement frais, savoureux, blancs, ou même effervescents.

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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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Safran en pistils 1 g

Safran en pistils 1 g

CURIOSITÉ

Safran en pistils 1 g: Comment est-il produit

Azienda Agricola Cleopatra, Sardaigne

INGRÉDIENTS Safran en pistils 1 g

Valeurs nutritionnelles

Safran en pistils 1 g: Utilisation en cuisine

Dégustation

Notes de dégustation

Safran en pistils 1 g: Pairages

Comment ranger Safran en pistils 1 g À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?

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Sans frais supplémentaires pour vous, nous faisons un don de 1% de vos dépenses à une cause charitable de votre choix.

Origan séché dans un bocal de 10 g

Azienda Agricola Cleopatra

Camomille séchée dans un bocal de 20 g

Azienda Agricola Cleopatra

Lavande séchée dans un bocal de 20 g

Azienda Agricola Cleopatra

Sauge séchée en bocal 20 g

Azienda Agricola Cleopatra

Safran en pistils 1 g

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Origan séché dans un bocal de 10 g

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Camomille séchée dans un bocal de 20 g

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Lavande séchée dans un bocal de 20 g

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