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Tra gli ambasciatori della migliore cucina italiana nel mondo, un posto d'onore spetta senza dubbio a Riso San Marco: la prima linea messa in commercio dalla Riseria Cremonesi e la più venduta nei mercati esteri. Riso San Marco è la linea della tradizione, frutto di una tecnica lavorativa tutta artigianale, secondo il metodo in uso nelle antiche riserie della pianura padana.
Il Riso Selvatico Zizania o Wild Rice è un tipo di riso che cresce spontaneamente in Canada, nel Nord America. Per questo motivo è una varietà di riso selvatica, la quale si ricava dal seme di una pianta acquatica, la zizania aquatica, che appartiene alla stessa famiglia della pianta del riso.
Il Riso Selvatico Zizania Wild Rice Nord Americano della linea San Marco (che in questa pagina vi presentiamo in confezione da 400g) dopo la cottura presenta chicchi sgranati e al dente. È buonissimo anche da solo condito solo con un goccio di buon olio extravergine di oliva. Ottimo in accompagnamento a gamberetti e zucchine, oppure un piatto speciale: riso Zizania, salmone e tonno fresco, fettine di zenzero e avocado.
Tempo di cottura: 18-20 minuti.
Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
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Riz sauvage Zizania Riz sauvage d'Amérique du Nord, gamme San Marco, 400 g
Vénétie
