€ 25,90
Pour 700ml
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Les poires légèrement mises en fermentation sont placées dans une chaudière et chauffées à des températures élevées pour extraire l'alcool formé et tous les arômes typiques des poires de qualité Williams, celles particulièrement recommandées dans la tradition surtout de montagne.
C'est un classique italien et surtout des zones au nord où cette délicieuse fruit est produite, qui dans les campagnes pousse avec une belle acidité et un ensemble aromatique de grande plaisir. C'est un distillat sec avec un beau parfum de poire et une finale très harmonieuse. Agréable seul ou accompagné de glace aux fruits ou au fiordilatte.
Alcool : 38%
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