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Il succo di mela dell'azienda Monvisotta è prodotto con mele di qualità Rossa di Valle che è molto tipica nelle colline del Piemonte e soprattutto nelle terre del Saluzzese e della Valle Varaita. Sono mele piccole di pezzatura ma ricche di aromi e di sapore. Con una bella composizione acida e un grado zuccherino equilibrato. Il succo viene ottenuto grazie alla lavorazione fatta dal prestigioso Istituto di Agraria di Alba e si tratta di un progetto che mette insieme giovani contadini già avviati al lavoro dei campi e giovani studenti che si stanno formando sui banchi di scuola. Un ottimo prodotto per tutte le stagioni, sano e nutriente.
Rinfrescatelo durante l'estate e tenetelo in serbo come dissetante naturale. Il succo di mele della tipologia Rossa di Valle è particolarmente ricco di sapore e ha un bell'equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo per le vostre colazioni da campioni o per dissetare i pomeriggi caldi d'estate. Ottimo anche per ottenere piacevoli cocktails e aperitivi analcolici. Provatelo con una fetta di lime e della granella di zucchero ai bordi di un bicchiere ghiacciato.
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Jus de pomme Red Valley
Piémont
