Soupe aux champignons 320 g

Soupe aux champignons 320 g: Utilisation en cuisine

La soupe est produite avec des champignons des types suivants : Cèpe (Boletus edulis), Girolles (Suillus luteus), Shiitake (Lentinus edodes), Pleurote (Pleurotus ostreatus), Famille jaune (Poliota nameko). De plus, elle contient des pois chiches, des châtaignes, de la sauge, de l'huile d'olive extra vierge toscane, du sel, de l'ail, de l'oignon, du piment, du poivre. Elle a une excellente consistance et si vous souhaitez cuire des pâtes, il est conseillé de l'allonger avec un peu d'eau utile pour la cuisson des pâtes. Pour la rendre encore plus appétissante, il est recommandé de faire sauter des chanterelles coupées en tranches ou des cèpes avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et un peu d'ail et de persil jusqu'à ce qu'ils dorent bien. Disposez-les ensuite sur la surface de la soupe et peut-être ajoutez un morceau de fromage de chèvre frais. Excellent pour des toasts de pain toscan grillés. Idéal à accompagner avec un Chianti Classico DOCG et des vins rouges toscans à base de Sangiovese. 

Notes de dégustation

Soupe aux champignons 320 g: Pairages

Comment ranger Soupe aux champignons 320 g À son meilleur

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