La tradition vénète du salami et du lard se prolonge depuis des siècles. Ce lard est produit avec de la viande de porc vénète de haute qualité. Il est laissé à vieillir pendant environ un mois, selon le degré d'humidité et la taille du produit, avec des herbes aromatiques des hauteurs vénètes et des épices.
Le lard vénète se distingue des classiques de Colonnata ou d'Arnad par sa douceur et élégance. Une masse très moelleuse qui ne subit pas de longs et particuliers affinements. De plus, il s'agit d'un produit avec un beau marbrage de maigre très savoureux qui confère une belle couleur rose au produit.
Questo lardo profuma di erbe aromatiche e di spezie, chiodi di garofano e cannella.Per un'ottima degustazione accompagnarlo con un vino Durello 36 mesi Spumante o con del Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.
€ 18,30
Pour pezzo da 800g ca. S/V
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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