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biologicoLard de Vénétie 800 g

    La Casara Roncolato    Produit typique VénétieVénétie

18,30 Pour pezzo da 800g ca. S/V

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Lard de Vénétie 800 g

La tradition vénète du salami et du lard se prolonge depuis des siècles. Ce lard est produit avec de la viande de porc vénète de haute qualité. Il est laissé à vieillir pendant environ un mois, selon le degré d'humidité et la taille du produit, avec des herbes aromatiques des hauteurs vénètes et des épices.


Caractéristiques


Le lard vénète se distingue des classiques de Colonnata ou d'Arnad par sa douceur et élégance. Une masse très moelleuse qui ne subit pas de longs et particuliers affinements. De plus, il s'agit d'un produit avec un beau marbrage de maigre très savoureux qui confère une belle couleur rose au produit.

Lard de Vénétie 800 g: Comment est-il produit

La Casara Roncolato, Vénétie

INGRÉDIENTS Lard de Vénétie 800 g

Valeurs nutritionnelles

Lard de Vénétie 800 g: Utilisation en cuisine

Le lard veneto en portion de 800 grammes est excellent à mettre sur une polenta moelleuse et chaude, à ajouter à des friarelli napolitains, au pissenlit bouilli. De plus, il est parfait avec des crostons de pain chaud légèrement grillé. Agréable en apéritifs avec des bulles de champagne.


Dégustation


Ce lard sent les herbes aromatiques et les épices, clous de girofle et cannelle. Pour une excellente dégustation, accompagnez-le d'un vin Durello 36 mois Spumante ou d'un Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.

Notes de dégustation

Questo lardo profuma di erbe aromatiche e di spezie, chiodi di garofano e cannella.Per un'ottima degustazione accompagnarlo con un vino Durello 36 mesi Spumante o con del Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.

Lard de Vénétie 800 g: Pairages

Comment ranger Lard de Vénétie 800 g À son meilleur

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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