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Arrigoni Formaggi
Gorgonzola épicé DOP 1/8 en forme de 1,5 kgFromages bleus
€ 29,50 / 1/8 di forma 1,5kg
€ 33,00
Pour 1/8 di forma 1,5kg
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Le Gorgonzola piccante de Palzola est l'un des produits les plus significatifs de l'entreprise et parmi les plus recherchés par les amateurs et les passionnés du monde du fromage.
La forme est affinée pendant 70 jours et pendant cette période, le bleuissement se développe délicatement sur toute la surface de la pâte compacte.
De manière plus accentuée vers le centre avec une couleur verte assez foncée typique.
Elle reste néanmoins très crémeuse, dans le pur style de la famille Paltrinieri.
Le Palzola piquant est un incontournable dans le paysage des fromages bleus italiens et présente une pâte compacte avec une présence de bleu particulièrement foncée et bien répartie dans la masse. Il a une belle piquant mais conserve une crémeux particulier et élégant ainsi qu'une douceur initiale qui se termine par une sensation d'amande de fruits secs très intrigante. Parfait à faire fondre sur une belle polenta jaune chaude et moelleuse dans le pur style du nord de l'Italie, pour farcir des raviolis au Gorgonzola et aux noix, à associer avec des fruits secs et des figues sèches pour des amuse-bouches savoureux. De plus, idéal avec une goutte de miel toutes fleurs. Pour l'apprécier avec un vin, il est conseillé de choisir des vins doux et tendanciellement sucrés comme par exemple des Passiti à base de raisins blancs et Recioto di Soave DOCG.
€ 33,00
Pour 1/8 di forma 1,5kg
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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