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Brazzadella de buffle raffinée dans de la paille, 1 kg

Azienda Agricola La Valle

Brazzadella de buffle raffinée dans de la paille, 1 kg

Pâte molle

47,50 / porzione da 1kg ca.

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biologicoValregina di Bufalo à moitié, 1 kg

    Azienda Agricola La Valle    Produit typique LombardieLombardie

26,80 Pour Metà forma da 1kg ca.

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte



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Valregina di Bufalo à moitié, 1 kg

La Valregina di Bufala dell'Azienda Agricola La Valle di Goito (MN) è un prodotto molto elegante e raffinato con una piacevolezza e un profumo che la distinguono nel panorama delle produzioni con questo latte. Si tratta di un formaggio a pasta semistagionata che ha regalato molte soddisfazioni all'azienda ed è stata scelta da molti chef per la sua versatilità in cucina e la sua finezza gustativa.

Valregina di Bufalo à moitié, 1 kg: Comment est-il produit

Azienda Agricola La Valle, Lombardie

INGRÉDIENTS Valregina di Bufalo à moitié, 1 kg

Valeurs nutritionnelles

Valregina di Bufalo à moitié, 1 kg: Utilisation en cuisine

La Valregina è un formaggio a pasta morbida con una occhiatura molto fine e poco accentuata. Una cremosità al palato che esprime una aromaticità lattica di burro fuso e di erbette aromatiche. Un profumo fresco di yogurt e burro fresco. Formaggio ideale per condire paste e da tagliare a tocchetti in insalate fresche estive. Si abbina a miele di acacia e a confetture di pere, pesche e albicocche. Preferisce vini spumanti non molto strutturati come Prosecco, Durello Spumante, Soave Classico, Fiano e qualche aromatico, in particolare Muller Thurgau.

Notes de dégustation

Valregina di Bufalo à moitié, 1 kg: Pairages

Comment ranger Valregina di Bufalo à moitié, 1 kg À son meilleur

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