La Bresaola Nostrana est un salami de maison Sosio, un produit très précieux et pauvre en graisses. Un salami qui a le goût de la Valtellina, très nourrissant, léger et délicieux.
Caractéristiques : viande désossée obtenue à partir de quartiers arrière de bovin adulte. Sans gluten et sans lactose.
Temps de maturation : 21/35 jours
Durée de conservation : 90 jours à partir de la date d'emballage
Mode de conservation : Conserver au frais (0/+4 °C)
Ingrédients : viande de bœuf, sel, dextrose, saccharose, arômes naturels. Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique 632 kJ/151 kcal
Graisses : 2,4 g dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,5 g
Protéines : 32 g
Sel : 3,4 g
La Bresaola Nostrana du Salumificio Sosio (que nous vous présentons ici en tranche d'environ 800 grammes) est extrêmement agréable au palais pour sa tenderesse et sa sensation de viande encore fraîche, et offre des plaisirs d'arômes tels que le genièvre, le poivre et le laurier.
C'est un excellent produit à consommer en apéritif avec des grissini turinois, sur des crostini grillés, sur du pain encore tiède. Agréable aussi pour des roulés avec des fromages tels que des chèvres frais ou moyennement affinés.
L'accord idéal est avec des vins blancs frais comme le Lugana, le Soave, le Custoza ou le Fiano.
Modalité de conservation : Conserver au frais (0/+4°C)
€ 35,00
Pour 800g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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La Bresaola Nostrana tranche de 800g
Lombardie
