La pasta Felicetti ha una capacità di tenuta della cottura incredibile e un sapore veramente unico ed intenso che la differenzia da tutte le altre. Una pasta che rivela una capacità straordinaria di... Vai alla scheda di Pastificio Felicetti
A crudo la pasta Senatore Cappelli ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia. In cottura richiama il latte appena munto, buccia di castagna e patata lessa. Nell’assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino.
Gli spaghettoni ancor di più degli spaghetti, sono tra i nostri formati preferiti: quelli di Felicetti non si scuociono neppure se li lasci in acqua mezz'ora :)
€ 3,50
Pour 500g
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