Bitto Dop 700 g : prix et vente en ligne

Bitto Dop 700 g

€ 38,90 Pour 700g 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte

Bitto Dop 700 g

Le Bitto DOP è le roi de la Valtellina, un fromage noble de grande valeur avec une belle complexité aromatique qui le rend unique. Produit avec du lait provenant uniquement de pâturages en alpage.

Son nom dérive de "perpétuel" justement en raison de sa capacité à s'affiner longtemps. On parle même de décennies. L'affinage offre des sensations organoleptiques de qualité qui en font un des fromages les plus précieux de notre production italienne.

CARACTÉRISTIQUES

Le Bitto est produit exclusivement avec du lait de vache entier obtenu à partir de races traditionnelles de la région auquel on peut ajouter du lait de chèvre en proportion ne dépassant pas 10%. Le Bitto présente une forme cylindrique, régulière, avec des surfaces plates et une écorce concave à bords vifs.

Bitto Dop 700 g: Utilisation en cuisine

Le Bitto DOP en tranche de 700 grammes peut être utilisé pour des préparations typiques comme les pizzoccheri de Valtellina. Savoureux et aromatique, il se prête très bien à la préparation de polentes complètes conce comme par exemple avec la polenta taragna typique de ces terres.

DÉGUSTATION

Le Bitto est un fromage de méditation, la pâte à la mastication est friable et solubilissime, le goût prononcé laisse des notes de fruits secs, noisette, noix, beurre, foin et fleurs séchées. Il est excellent à associer avec des vins rouges de structure et, accompagné de miels délicats, également des vins doux issus de raisins blancs.

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Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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Bitto Dop 700 g

Bitto Dop 700 g

CARACTÉRISTIQUES

Bitto Dop 700 g: Comment est-il produit

La Casara Roncolato, Lombardie

INGRÉDIENTS Bitto Dop 700 g

Valeurs nutritionnelles

Bitto Dop 700 g: Utilisation en cuisine

DÉGUSTATION

Notes de dégustation

Bitto Dop 700 g: Pairages

Comment ranger Bitto Dop 700 g À son meilleur

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Bitto Dop 700 g

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