Pain frais de Blé Dur et Pommes de Terre 2kg: vente en ligne

Pain frais de Blé Dur et Pommes de Terre 2kg

€ 16,00 Pour 2 forme da 1 kg cad. 4.9 / 5

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Frais de livraison : 8,00 €
Lieu de livraison : 5 - 7 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Cereali contenenti glutine

Pain frais de Blé Dur et Pommes de Terre 2kg

Ce pain de blé dur et de pommes de terre a remporté le troisième prix du meilleur pain d'Italie dans la catégorie Pains Historiques et de la Tradition au concours national Prix Rome 2016.

Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, pommes de terre de jardin cultivées en altitude, longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans des anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces caractéristiques, demeure ainsi pendant une semaine.

Comment le conserver

Il doit être conservé dans un environnement frais, mais pas réfrigéré, avec un taux d'humidité adéquat. Pour des achats supérieurs à un kilo : couper en quartiers et placer au congélateur ou dans un abatteur. Ensuite : décongeler à température ambiante puis mettre au four tiède avant de le servir à table.

INGRÉDIENTS Pain frais de Blé Dur et Pommes de Terre 2kg

Semola di grano duro, patate fresche 15%, lievito naturale, sale

Allergeni: glutine. Prodotto in un laboratorio che utilizza anche sesamo e frutta a guscio.

Pain frais de Blé Dur et Pommes de Terre 2kg: Utilisation en cuisine

Le pain frais de Blé Dur et de Pommes de Terre est parfait pour accompagner tous les plats aussi bien à déjeuner qu'à dîner. Parfait comme aperitif s'il est légèrement réchauffé et accompagné de purée de tomates ou de crèmes pour en faire une bruschetta.

Dégustation

Il s'agit d'une œuvre d'art : moelleux, délicieux, goût intense de blé et de pomme de terre, riche en parfums et la mie est presque crémeuse en bouche. Une croûte épaisse, mais pas trop dure, qui accompagne une Pâte tendre très parfumée.

La livraison s'effectuera seulement en début de semaine.

€ 16,00 Pour 2 forme da 1 kg cad.