Chiaretto Valtenesi DOC BIO : prix et vente en ligne

Chiaretto Valtenesi DOC BIO Sant'Emiliano 750 ml

€ 11,90 Pour 750ml 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Chiaretto Valtenesi DOC BIO Sant'Emiliano 750 ml

Ce Chiaretto Valtenesi biologique de 2014 emporte avec lui toute la beauté du lac de Garde et est l'un des produits phares de l'Azienda Agricola Pratello de Padenghe sul Garda.

Un vin rosé autochtone qui se déguste sur les rives du Garda lors des agréables journées d'été. La couleur est un rosé cerasuolo avec des reflets rubis : les reflets brillants et la chromatique claire confirment le haut niveau d'intégrité atteint.

CARACTÉRISTIQUES

Composition : cépages Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese. Culture : à 180 mètres d'altitude, sur les collines morainiques du lac de Garde où il bénéficie d'une exposition idéale et d'une ventilation constante qui permet une maturation parfaite. Sol : morainique, très lâche et caillouteux avec de l'argile. Vinification : macération à froid de 8 heures sur les peaux, fermentation à 16° C pendant 10 jours. En bouteille : 2 mois de repos. Teneur en alcool : 12,5°.

Chiaretto Valtenesi DOC BIO Sant'Emiliano 750 ml: Utilisation en cuisine

Le Chiaretto Valtenesi DOC BIO Sant'Emiliano 2014 est un vin associable à une vaste composition gastronomique, avec une préférence pour ceux à base de poisson d'eau douce et ensuite saucisses fraîches, pizzas et calzones, risottos aux légumes, ris de veau, cervelle et légumes frits et surtout avec les plats légers d'été.

DÉGUSTATION

La couleur est d'un rose cerise avec des reflets rubis. Les arômes sont d'une harmonie sensorielle vraiment particulière : purs, nets, inconfondables, qui varient de la senteur d'amande en fleurs, banane, à la poire kaiser, au cédrat, à la pomme golden. Les saveurs sont d'une fraîcheur extensive sans précédent.

À servir à une température entre 8-10° C dans un verre large en forme de tulipe.

€ 11,90 Pour 750ml

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