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Bavette aux œufs bio 250 g
€ 2,60
Pour 250g
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Les Bavettes artisanales aux œufs Columbro sont un type de pâte longue, avec une forme aplatie et une section elliptique.
Elles diffèrent des spaghetti et des trenette par leur taille et leur section. Les œufs utilisés par la pasta Columbro proviennent exclusivement d'élevages en plein air.
Les bavettes artisanales sont originaires de la Ligurie, plus précisément de Gênes, en fait ce sont les pâtes ligures par excellence.
Les bavettes, avec les trenette et les linguine, font partie de la famille des spaghetti, c'est-à-dire les pâtes longues.
Cependant, il existe des différences : les trenette sont caractérisées par une forme ovale, les spaghetti ont une forme cylindrique, les bavette ont une forme convexe tandis que les linguine présentent une forme plate.
Les bavettes artisanales Columbro sont un plat ligure et comme tradition l’exige, elles ne peuvent être servies sans un délicat pesto alla genovese avec du basilic frais ou peuvent être assaisonnées avec un simple fil d'huile d'olive ou de beurre.
Pour les amateurs de viande, des sauces au goût prononcé sont recommandées comme la ragù genovese copieuse faite avec de la viande de bœuf.
Une autre excellente sauce pourrait être le traditionnel "u toccu", c’est-à-dire une sauce à base de viande maigre comme par exemple la cuisse du bovin ou encore l’arak ou la viande de veau très tendre et légère pour les amateurs de goûts fins.
Enfin, pour ceux qui adorent le poisson, on peut préparer une sauce à base de moules, palourdes, calamars et crevettes.
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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Marches
