€ 10,60
Pour 180g
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Le ragû de lièvre de l'entreprise agricole Il Poggio est un condiment typique de la tradition toscane qui rappelle les véritables saveurs étrusques.
Cette sauce délicieuse est préparée avec un fond de légumes frais hachés (oignon, céleri, carotte, etc...). Une fois que les légumes sont fondus, la viande est ajoutée pour la première cuisson.
Les viandes sont très fines et pendant la cuisson, on ajoute du vin, des tomates séchées du jardin de l'entreprise agricole Il Poggio et d'autres ingrédients. Le temps de cuisson est très long mais il est nécessaire pour garantir la meilleure garantie d'une saveur forte et équilibrée.
Ingrédients : tomates pelées, viande de lièvre, viande de bovin adulte, huile d'olive extra vierge, vin rouge, carottes, oignons, céleri, sel, poivre, laurier, piment, romarin et sauge.
Le ragoût de lièvre accompagné de pappardelles a été récompensé comme le plat qui représente le plus la tradition toscane. Il peut aussi être un excellent accompagnement pour les tagliatelles, pour farcir des tortellonis ou des raviolis en bouillon.
Il est conseillé d'utiliser une pasta rugueuse pour bien absorber toutes les saveurs de la sauce afin d'obtenir un délicieux plat de pâtes au ragoût de lièvre de l'exploitation agricole Il Poggio.
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Pour 180g
Di seguito 8 di 856 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Sauce ragù au lièvre 180 g
Toscane
