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Malga Speloncia, 12 mois, 200 g

Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco

Malga Speloncia, 12 mois, 200 g

Fromages alpins

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biologicoMalga Ciapela 2 ans 200 g

    Azienda Agricola Malga Ciapela    Produit typique VénétieVénétie

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte



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Malga Ciapela 2 ans 200 g

Il Malga Ciapela stagionato 2 anni è un formaggio fatto con latte vaccino crudo di montagna e affinato in una cantina naturale di tufo ubicata ai piedi della Regina delle Dolomiti, la Marmolada.

Pasta color paglierino, morbida e compatta, con occhiatura regolare di dimensioni medie. La crosta è regolare e di colore giallo chiaro. Il sapore è dolce, fragrante con nota burrosa marcata, lieve retrogusto amarognolo molto gradevole e persistente. Il profumo è marcato, fresco, con sentore di panna.

Malga Ciapela 2 ans 200 g: Comment est-il produit

Azienda Agricola Malga Ciapela, Vénétie

INGRÉDIENTS Malga Ciapela 2 ans 200 g

Valeurs nutritionnelles

Malga Ciapela 2 ans 200 g: Utilisation en cuisine

Il Malga Ciapela stagionato 2 anni (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 200g) è un ottimo formaggio da tagliere, soprattutto se è un tagliere di prodotti montani.

Ottimo formaggio da gustare anche in purezza a fine pasto accompagnato da un buon rosso intenso, come ad esempio un Amarone della Valpolicella DOCG. Si presta molto bene in abbinamento anche con il miele di castagno.

Notes de dégustation

Malga Ciapela 2 ans 200 g: Pairages

Comment ranger Malga Ciapela 2 ans 200 g À son meilleur

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