Vache et brebis Castagnar aux châtaignes, 1 kg

Vache et brebis Castagnar aux châtaignes, 1 kg

Les châtaignes proviennent de la Lessinia de San Zeno di Montagna, une terre qui surplombe le lac de Garde. Le fromage d'origine piémontaise est laissé à affiner entre châtaignes et feuilles de châtaignier pendant une vingtaine de jours et absorbe toutes les sensations de la sous-bois typiques ainsi que la douceur de la châtaigne. 

Ingrédients : Du lait vache 70%, lait brebis 30%, présure naturelle, sel marin, feuilles de châtaignier et châtaignes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
énergie 1736 kj / 408 kcal
graisses 36g
glucides 2g dont sucres 0g
protéines 25g
sel 1g

Vache et brebis Castagnar aux châtaignes, 1 kg: Comment est-il produit

Opere Casearie, Vénétie

Giuseppe Bernardinelli est un grand affinisseur et s'amuse à embellir des tomes de qualité avec des éléments de la nature qui élèvent la qualité organoleptique du produit. Dans ce cas, une tome piémontaise à base de lait de vache et de brebis est laissée mûrir dans des parfums de sous-bois. 

INGRÉDIENTS Vache et brebis Castagnar aux châtaignes, 1 kg

Ingredienti: Latte vaccino 70%, latte ovino 30%, caglio naturale, sale marino, foglie di castagno e castagne.

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
energia 1736 kj / 408 kcal
grassi 36g
carboidrati 2g di cui zuccheri 0g
proteine 25g
sale 1g