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biologicoMalga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g

    Latteria di Lentiai    Produit typique VénétieVénétie

7,20 Pour porzione da 200g ca.

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte



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Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g

Le Lentiai, comme tant d'autres fromages de production de montagne, est le classique latteria obtenu avec du lait entier des pâturages de haute montagne. Après caillage et salage, il est affiné sur des planches en bois pendant au moins 30 jours. Le nôtre est un morceau rare d'environ six mois. 

Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g: Comment est-il produit

Latteria di Lentiai, Vénétie

Lentiai est un petit village situé dans la province de Belluno, dans la soi-disant Val Belluna. Le lait provenant de divers petits producteurs est entièrement transformé par la coopérative du village. Dans ce cas, nous vous présentons un fromage de laiterie affiné pendant 6 mois, qui peut être qualifié à juste titre de rareté. Une œuvre d'art de montagne.

INGRÉDIENTS Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g

Lait de vache, présure naturelle, sel marin

Valeurs nutritionnelles

Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g: Utilisation en cuisine

Grand fromage de plateaux de qualité. Excellent pour râper en raison de sa sensation légèrement piquante due à un long affinage.

Agréable aussi avec la traditionnelle polenta de maïs.

Se marie avec des vins moyennement structurés, blancs ou rouges, avec une inclinaison particulière vers de grands Chardonnay légèrement affinés en fût ou bien Valpolicella Superiore Ripasso DOC.

Notes de dégustation

Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g: Pairages

Comment ranger Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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