Le Toma Brusca Castelrosso est un fromage à pâte semi-dure à maturation longue traditionnel du Piemont, obtenu avec du lait de vache entier pasteurisé et laissé reposer pour acidifier.
Le goût est fin, raffiné et complexe; modérément piquant, avec une possible présence de moisissure naturelle dans les tomes les plus affinées.
Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.
Allergènes : lait
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
Énergie : 370,96kcal / 1558,20kj
Graisses : 29,30g dont saturées 18g
Glucides : 0,80g dont sucres 0,80g
Protéines : 26,80g
Sel : 1,32g
Le Toma Brusca Castelrosso (que nous vous présentons ici en portion de 200g) est un fromage à déguster également seul en fin de repas accompagné d'un bon vin rouge consistant, comme un Barolo. Il est excellent accompagné de miel de châtaignier ou de pissenlit.
€ 7,60
Pour porzione da 200g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Prenez un Castelrosso 200 g abrupt
Piémont
