Le Toma de Gressoney est une perle du panorama fromager valdôtain. Fromage semi-gras et à pâte molle : cette toma est produite directement dans les alpages de la vallée du Lys avec des méthodes traditionnelles.
Ce fromage est fait avec du lait de chèvre et est affiné pendant au moins 45 jours. Grâce à l'air pur et à la propreté de l'environnement dans lequel les chèvres paissent, la Toma de Gressoney est riche en propriétés organoleptiques intéressantes : elle contient en effet moins de 23 % de matières grasses. Il offre une intensité assez élevée d'arômes et des sensations florales. Sa pâte est élastique, de couleur paille claire et présente des yeux rares mais régulièrement distribués.
Latte crudo parzialmente scremato, sale, caglio. Crosta non edibile
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 255kcal / 1063kj
Grassi: 17g di cui saturi 10g
Carboidrati: 6,5g di cui zuccheri 6,5g
Proteine: 19g
Sale: 1,8g
La Toma di Gressoney de Nicoletta Produits Laitiers est un produit laitier excellent.
Important fromage de table à déguster tout au long du repas, il est parfait accompagné de pain fait maison.
Il ne dépare pas dans les plateaux à côté d'autres fromages de montagne et affinés. Encore mieux s'il est servi en fin de repas ou accompagné des nombreux charcuteries typiques valdôtaines. En matière d'accords, il privilégie sans conteste les vins rouges de corps et de structure.
€ 16,80
Pour porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.Servizio e prodotti di alta qualità
LucianoOttimi prodotti consegna veloce
AndreaServizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!
AlbertoTUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO
FABIO DONISELLI4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !