Gelée au cidre et à la menthe 500 g

Gelée au cidre et à la menthe 500 g

La Gelée de Cidre et Menthe de Corrado Benedetti est un produit d'excellence. Pour produire la gelée, il faut d'abord chauffer la composante liquide, qui dans ce cas est le cidre, lequel libère la partie sucrée qu'il contient. 

Le Cidre est le protagoniste de la gelée, car c'est la base qui en libère les arômes et le goût persistant. Le cidre, avec son parfum fruité, permet de donner vie à une gelée particulièrement délicate, fraîche et parfumée, grâce à l'association avec la menthe. 

Le cidre

Le cidre est une boisson légèrement alcoolisée, typique de la France et des pays nordiques.
Il est obtenu par la fermentation alcoolique des pommes et le taux d'alcool peut varier de 2 à 7% et il est généralement consommé en fin de repas pour accompagner les desserts.

Le cidre a une couleur jaune paille, avec des reflets dorés, et il est particulièrement agréable et délicat au palais, grâce à son goût floral et aromatique, même si la saveur peut varier en fonction de la variété de pomme utilisée. Il est servi frais, à une température allant de 8 à 10 degrés.

Gelée au cidre et à la menthe 500 g: Comment est-il produit

Corrado Benedetti, Vénétie

INGRÉDIENTS Gelée au cidre et à la menthe 500 g

Sidro di mela (47,6%), zucchero, pectina, menta (5%).

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 207 Kcal/879 kJ
Grassi 0.02 g di cui acidi grassi saturi 0,00
Carboidrati 51.5 g di cui zuccheri 51.5 g
Proteine 0.1 g
Sale 0.01 g