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biologicoCordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g

    Corrado Benedetti    Produit typique VénétieVénétie

13,00 Pour pezzo intero 370g ca.

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Produit expédié dans un emballage thermique (+1.90 €)
Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Ça va étonner tout le monde!
  • Spectaculaire avec des amis!



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Cordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g

Fruit de l’intuition de Corrado Benedetti, qui a su revisiter l’ancienne art de la conservation de la viande de porc en fusionnant des méthodes anciennes et un esprit créatif, le salamino à l’Amarone della Valpolicella DOCG naît du processus d’affinage d’un produit aux origines simples dans le moût d’un vin noble, capable d’étonner les palais les plus raffinés. De l’Amarone, le salamino, de délicate chair maigre, tire de nouvelles tonalités qui renforcent son caractère.

Cordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g: Comment est-il produit

Corrado Benedetti, Vénétie

INGRÉDIENTS Cordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g

Viande porcine, sel, dextrose, épices, saccharose
Antioxydants : E301, E300
Conservateurs : E250, E252
Affiné dans du vin Amarone della Valpolicella DOCG (3-4%)
Boyau non comestible, sulfites en traces

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 403kcal/1669kJ
Graisses 35,2g
Dont acides gras saturés 14,6g
Glucides 0,1g
Dont sucres <0,1g
Protéines 21,5g
Sel 2,4g

Cordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g: Utilisation en cuisine

Le Cordivino se caractérise par la grande texture et le saveur riche et épicée, dont la plénitude est mise en valeur par une tranche de bon pain cuit au feu de bois. Un plaisir ancien, simple, direct, et absolument sûr grâce à la haute qualité des matières premières.

Notes de dégustation

Cordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g: Pairages

Comment ranger Cordivino Salamino vieilli au vin rouge 370g À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


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