Craquelins crépitants friables au piment : vente en ligne

Craquelins croustillants friables au piment, paquets de 3

€ 21,80 Pour 3 vaschette da 250g l'una 4.9 / 5

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Tableau des ingrédients /

Craquelins croustillants friables au piment, paquets de 3

Les ciccioli frolli sont une spécialité typique de l’Émilie-Romagne : une nourriture exquise née il y a longtemps comme aliment pour les plus pauvres, mais qui est aujourd'hui considérée comme une délicatesse même par les palais les plus raffinés.

Obtenus par la fusion des graisses de porc et le filtrage du saindoux, les ciccioli frolli sont un apéritif adapté tant comme hors-d'œuvre que comme en-cas casse-faim.

Ils sont proposés en trois emballages de 250 grammes chacun.

LA TRADITION AUJOURD'HUI

En Romagne, de nombreux boulangers les ajoutent à la pizza blanche ou avec les produits de boulangerie blancs. Il est d'usage dans les caves à vin ou dans les trattorias locales de les servir avec un vin rouge pétillant frais, léger et jeune.

INGRÉDIENTS Craquelins croustillants friables au piment, paquets de 3

Carni suine, sale, aromi, peperoncino macinato, destrosio, conservante E250, esaltatore di sapidità E261

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 90 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 630kcal / 2615kj
Grassi: 50,4g di cui saturi 18,9g
Carboidrati: 3,1g di cui zuccheri 0g
Proteine: 41g
Sale: 1,68g

Craquelins croustillants friables au piment, paquets de 3: Utilisation en cuisine

Dans cette variante avec piment, il est excellent comme ingrédient de la pizza blanche avec des ciccioli ou des panzerotti aux ciccioli, poivre et ricotta. Grandiose avec la polenta. N'oublions pas cependant qu'il est toujours parfait comme amuse-bouche énergétique à accompagner d'un bon Lambrusco.

DÉGUSTATION

C'est une gourmandise très calorique et énergétique, riche en graisses et très savoureuse. Il est très difficile de résister à la tentation d'en goûter quelques bouchées.