Spaghetti & Mandolino - home page / Produits typiques / Charcuterie

Hey, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!

Salame Milano à moitié boyau naturel

Salumificio Pedrazzoli

Salame Milano à moitié boyau naturel

Salamé

64,00 / metà 1,9/2 kg ca.

Ajouter au panier

biologicoSalami milanais à moitié en coque synthétique

    Salumificio Pedrazzoli    Produit typique LombardieLombardie

29,00 Pour metà 1,3/1,4kg

Avertir lorsqu'il y a de la disponibilité

Ajouter aux favoris


Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients /



Plus d'informationsMoins d'informations

Salami milanais à moitié en coque synthétique

Il Salame Milano con budello sintetico è un vero classico della tradizione norcina del nord Italia ed è uno dei prodotti di punta del Salumificio Pedrazzoli. 

Questo salume nasce dalla lavorazione di carni magre suine unite a grasso corposo, macinate a grana di riso. Il tutto viene conciato con sale, pepe nero in grani spaccati, pepe bianco macinato, vino e talvolta aglio. Il budello che viene usato per insaccarlo è sintetico.


ORIGINI STORICHE


Le origini del Salame Milano risalgono all’epoca degli Sforza e dei Visconti, quando il popolo traeva dalla carne di maiale un forte contributo nutritivo, e ha preso il nome dalla zona in cui è nato e dove tuttora viene prodotto.

Salami milanais à moitié en coque synthétique: Comment est-il produit

Salumificio Pedrazzoli, Lombardie

INGRÉDIENTS Salami milanais à moitié en coque synthétique

Valeurs nutritionnelles

Salami milanais à moitié en coque synthétique: Utilisation en cuisine

Il Salame Milano in budello sintetico (metà forma) si serve tagliato sottile, prevalentemente a macchina. Ottimo con la michetta milanese e in generale con il pane. Buon abbinamento con vini rossi e giovani come il Grignolino d’Asti e il Monferrato Casalese.


DEGUSTAZIONE

Salame a grana fine, di colore rosso vivo e un aroma dolce. L'odore è tipico dei salumi del nord Italia e molto intenso, il sapore è molto delicato. Questo prodotto è senza derivati del latte e senza glutine.

Notes de dégustation

Salami milanais à moitié en coque synthétique: Pairages

Comment ranger Salami milanais à moitié en coque synthétique À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


29,00 Pour metà 1,3/1,4kg

Avertir lorsqu'il y a de la disponibilité

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Uniquement des produits provenant d'excellents fabricants Plus de 900 critiques positives