Salami hongrois avec boyaux naturels entiers : prix et vente en ligne

Salami hongrois, boyaux naturels attachés à une main entière

€ 88,53 Pour intero 3,8/4kg 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante

Salami hongrois, boyaux naturels attachés à une main entière

Le Salami Hongrois (ici dans la version plus grande de 4 Kg) de la Salumeria Pedrazzoli est préparé en hachant un mélange de viande maigre et grasse de porc et de viande maigre de bovin.

Ce mélange est ensuite aromatisé avec du sel, du poivre moulu, du paprika et de l'ail écrasé.

Le Salami Hongrois de la Salumeria Pedrazzoli utilise une mouture très fine et un léger fumage à froid, pour rendre ce produit encore plus unique et savoureux.

SALAMI HONGROIS : UNE PETITE CURIOSITÉ

Beaucoup de frioulans au 19ème siècle émigraient vers le territoire austro-hongrois à la recherche de travail. L'un d'eux, un manœuvre surnommé le Tonton Giovanni originaire de Budoia, un village de la province de Pordenone, apporta avec lui l'habitude familiale de préparer son propre salami à consommer sur le chantier. Ses collègues l'ont remarqué et, d'une tranche à l'autre, ils commençaient à lui demander des salamis entiers. C'est ainsi que naquit son activité et la légende du Salami Hongrois.

Le nom peut donc prêter à confusion, le salami hongrois est un saucisson qui trouve son origine en Italie et son nom est dû au grand succès qu'il a rencontré à l'époque de l'Empire Austro-Hongrois.

INGRÉDIENTS Salami hongrois, boyaux naturels attachés à une main entière

Carne di suino, sale marino, aroma naturale, saccarosio, destrosio, spezie, aromatizzante di affumicatura; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 120 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 418kcal / 1731kj
Grassi: 35g di cui saturi 15g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 26g
Sale: 3,5g

Salami hongrois, boyaux naturels attachés à une main entière: Utilisation en cuisine

Le Salami Hongrois est idéal pour garnir des sandwichs ou des pains plats, mais il est également excellent consommé nature car il a une saveur intense et aromatique très savoureuse en soi.

DÉGUSTATION

La tranche coupée très fine se présente compacte et a un goût prononcé, bien que délicat. La couleur est rouge vif et le parfum est léger et dégage un arôme de fumée.

€ 88,53 Pour intero 3,8/4kg

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Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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