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biologicoFusilletti de semoule de blé dur de Gragnano

    Il Mulino di Gragnano    Produit typique CampanieCampanie

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Frais de livraison : 6,40 €
(si vous dépassez 59,00 € (vous bénéficierez de la livraison gratuite à domicile pour les courses)

Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Cereali contenenti glutine



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Fusilletti de semoule de blé dur de Gragnano

Les Fusilletti di Gragnano sont un format de pâte typiquement campanien, proposé par le Mulino di Gragnano dans sa version classique de semoule de blé dur. Pour leur donner la forme classique torsadée, on utilise un fer à friser, qui est souvent le même que celui utilisé pour travailler la laine.

Il s'agit d'un format de pâte courte à la forme frisée, jumelle du fusillo classique. Le Mulino di Gragnano propose les fusilletti dans leur version classique de semoule de blé dur.


Comment sont faits les Fusilletti

La production des Fusilletti di Gragnano est très simple. Le pastificio Il Mulino di Gragnano sélectionne le meilleur blé des Pouilles et utilise uniquement de l'eau pure du Monte Faito.

L'outil essentiel est la matrice en bronze, qui assure la porosité des fusilletti, caractéristique indispensable pour exalter les saveurs du plat. Le séchage, lent et à basse température, préserve les caractéristiques du blé, garantissant aux fusilletti parfum, saveur et tenue de la cuisson.

Fusilletti de semoule de blé dur de Gragnano: Comment est-il produit

Il Mulino di Gragnano, Campanie

INGRÉDIENTS Fusilletti de semoule de blé dur de Gragnano

Ingredienti: semola di grano duro, acqua sorgiva di Gragnano

Valeurs nutritionnelles

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351
Valore Energetico Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,5
Sale 0,02

Fusilletti de semoule de blé dur de Gragnano: Utilisation en cuisine

Particulièrement appréciés des enfants, les fusilletti sont un format de pâte polyvalent et particulier. Ils s'adaptent parfaitement à toutes les sauces et vous feront briller même avec la classique sauce tomate: tomate, sel, poivre et basilic... et voilà !
Voici un premier plat apprécié de tous, adultes et enfants.

Si vous voulez impressionner avec un plat plus particulier, faites revenir du poireau; ajoutez ensuite de la poudre de pistache, des tomates séchées hachées et des pignons et incorporez les fusilletti du Moulin de Gragnano préalablement égouttés. Délicieux ! 

Notes de dégustation

Fusilletti de semoule de blé dur de Gragnano: Pairages

Comment ranger Fusilletti de semoule de blé dur de Gragnano À son meilleur

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari , non conservare in frigorifero, non esporre all'acqua e al sole.

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


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Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella
MV 5/5

Qualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!

Michele V.
L* 5/5

Servizio e prodotti di alta qualità

Luciano
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Servizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!

Alberto
FD 5/5

TUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO

FABIO DONISELLI

4.9/5

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