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Crumeau de porc fumé aux herbes, demi-1,4 kg

Salumificio Freoni Danzi

Crumeau de porc fumé aux herbes, demi-1,4 kg

Carne

17,90 / metà 1,4 kg ca.

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biologicoRagoût fumé Carrè, 2 côtelettes

    Pavoncelli    Produit typique VénétieVénétie

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Ragoût fumé Carrè, 2 côtelettes

Il Carrè Stufato Affumicato è un prodotto cotto e affumicato con fumo naturale di legno di faggio che consente di donare un profumo pulito e una fragranza gradevole di arrosto.

Il processo di affumicatura naturale regala alla carne un caratteristico rosa tenue con bordo dorato e un sapore equilibrato con leggere note aromatiche.

CARRÈ STUFATO AFFUMICATO: CURIOSITÀ

Il carrè, chiamato anche lombata, comprende costole e filetto. Tradizionalmente con due o più carrè interi è possibile formare "corone" e "guardie d'onore", due varianti utilizzate nell'alta cucina Italiana.

Ragoût fumé Carrè, 2 côtelettes: Comment est-il produit

Pavoncelli, Vénétie

INGRÉDIENTS Ragoût fumé Carrè, 2 côtelettes

Valeurs nutritionnelles

Ragoût fumé Carrè, 2 côtelettes: Utilisation en cuisine

Il Carrè Stufato Affumicato viene utilizzato per preparare deliziosi ed eleganti secondi piatti, può essere cucinato con patate e cipolle, ma anche con timo, crema di piselli, curry, rucola e grana.

 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia 473/114 KJ/Kcal
Grassi 3,5g
Di cui acidi grassi saturi 1,5g
Carboidrati 0,8g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 19,8g
Sale 1,7g

Notes de dégustation

Ragoût fumé Carrè, 2 côtelettes: Pairages

Comment ranger Ragoût fumé Carrè, 2 côtelettes À son meilleur

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