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La Casearia Carpenedo
Vaccin contre le foin Vento d'Estate Mountain, à moitié, 1,25 kgFromages alpins
€ 50,60 / mezza forma da 1,250 kg ca.
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La Casearia Carpenedo
Vaccin contre le foin Vento d'Estate Mountain, à moitié, 1,25 kgFromages alpins
€ 50,60 / mezza forma da 1,250 kg ca.
€ 45,64
Pour intero 1,5kg ca.
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Le fromage Vento d'Estate ovino al fieno di montagna de La Casearia Carpenedo apporte avec lui les odeurs et les parfums de l'été.
Ceux du foin dans ce chariot tiré par un tracteur vrombissant qui a ralenti Antonio Carpenedo alors qu'il montait en voiture sur une petite route de montagne, pendant une chaude journée d'été.
Parfum de foin fraîchement coupé, souffle doux d'été : c'est vraiment son adoré Vento d'Estate, un fromage capable d'offrir une expérience chaleureuse.
Ce incroyable fromage de brebis délivre des saveurs appréciées et qui satisfont même les palais les plus exigeants.
La fermentation en barrique avec le foin pendant plus de deux mois offre une croûte de couleur herbacée, non homogène, naturelle.
Fait avec du lait de brebis pasteurisé et affiné pendant au moins 5 mois.
Le fromage Vento d'Estate ovino al fieno di montagna de La Casearia Carpenedo (que nous vous présentons ici en entier) est une véritable expérience. Méditer en mâchant ce qui était un fromage et qui est maintenant un voyage dans des prairies verdoyantes, les yeux fermés, est magie. Intense, harmonieux, avec des notes florales et de menthe poivrée. À accompagner d'un vin aromatique frais. Excellent laminé sur la viande, avec un simple morceau de pain, simplement sans limites.
De pâte légèrement ouverte, couleur crème avec des reflets verts. Au toucher, on redécouvre le contact avec la nature et la sensation agréable de l’herbe de montagne se mélange avec les résidus fermentés. D'une consistance semi-dure. Souvent orphelin de parfums authentiques, l’odorat se réveille sous la charge herbacée du foin en croûte avec des notes de menthe, de camomille, de foin de montagne et encore plus en pâte, agréablement balsamique à vivre les yeux fermés.
€ 45,64
Pour intero 1,5kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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