€ 262,08
Pour forma intera 10kg
Ajouter aux favoris
Le fromage Fragolone de La Casearia Carpenedo est un fromage vraiment particulier : un provolone mandarino affiné qui est ensuite immergé dans des marcs et du moût aux notes très fruitées qui rappellent la fraise. Un processus qui fait partie de la méthode Ubriaco d'Antonio Carpenedo et qui transmet des arômes et des saveurs uniques à ce fromage à pâte filée d'anciennes origines.
La fabrication particulière dépose dans la croûte des résidus de marc et donne à la croûte une teinte grenat. La pâte est de couleur jaune clair avec une texture non uniforme. Fromage à pâte filée fait avec du lait de vache cru, de consistance semi-dure. L'affinage d'au moins 4 mois accentue la partie piquante, bien équilibrée par les notes beurrées et fruitées du raisin et du moût. Se distinguent les notes de fraise et de miel.
Le fromage Fragolone de La Casearia Carpenedo (que nous vous présentons ici sous forme entière) est un fromage très savoureux, avec de légères notes épicées agréablement fruitées grâce au type de raisin, moût et vin utilisés. Excellent en pureté, avec une Noix de beurre et des vins rouges de bonne structure.
€ 262,08
Pour forma intera 10kg
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
français
ITALIE
ITALIE/EUR✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Forme complète de fraise
Vénétie
