La Coppa stagionata astigiana di Quadro Carni e Salumi est un salami de qualité qui apporte avec lui des parfums et des saveurs territoriales piémontaises. Avec un parfum vraiment délicat et invitant, elle est obtenue à partir des parties musculaires du cou du porc.
Caractéristiques : cou de porc désossé, épicé, salé et affiné pendant au moins 90 jours. Couleur rouge, entrecoupée de blanc rosé des parties marbrées. Parfum doux et caractéristique, goût doux et délicat.
Conservation : la coppa doit être placée au réfrigérateur après avoir enlevé la peau et l'avoir enveloppée dans un torchon. Retirez-la du réfrigérateur au moins une heure avant de procéder à la découpe. Il est conseillé d'éliminer la pellicule extérieure avant de trancher finement la coppa, afin que toute éventuelle moisissure présente n'altère pas la saveur à l'intérieur. Dans le cas où la coppa est très affinée, il est approprié de la laisser enveloppée dans un torchon imbibé de vin blanc pendant une journée entière, afin de favoriser son pelage.
Ingrédients : Viande de Porc Italien, Sel, sucres : dextrose, arômes naturels, épices, antioxydants : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrate de potassium (E252), nitrite de sodium (E250).
Allergènes : Sans allergènes. Sans gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Énergie : 1870 kj / 447 kcal
Gras : 40g
Dont acides gras saturés : 17g
Glucides : 1,8g
Dont sucres : 0g
Protéines : 20g
Sel : 3,7g
Modalités de conservation : conserver dans un endroit frais, température 15-18°C.
Durée de conservation : 150 jours
Quantité : morceau de 800 grammes sous vide.
Ingredienti: Carne di Suino Italiano, Sale, zuccheri: destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio (E301), conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).
Allergeni: Senza allergeni. Senza glutine.
Shelf life: 150 giorni
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1870 kj / 447 kcal
Grassi: 40g di cui acidi grassi saturi: 17g
Carboidrati: 1,8g di cui zuccheri: 0g
Proteine: 20g
Sale: 3,7g
La Coppa stagionata astigiana de Quadro Carni e Salumi (que nous vous présentons sur cette page en tranche de 800g) è un excellent salami pour les apéritifs et les plateaux de salami traditionnels. De saveur douce, affinée et légèrement salée, la coppa est intéressante en association avec des fromages d'affinage moyen à long.
Elle est vraiment irrésistible servie en antipasto accompagnée d'un bon verre de vin rouge Barbera.
Pour garantir la fraîcheur et la haute qualité du produit, l'expédition se fera directement depuis le siège de l'entreprise astigiana. Le montant de l'expédition sera toujours de base 15 euros: nous vous conseillons donc de vous approvisionner avec plusieurs articles de ce producteur extraordinaire!
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, temperatura 15-18°C.
€ 21,90
Pour trancio da 800g ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
français
ITALIE
ITALIE/EUR✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Tasse assaisonnée Astigiana, 800 g, tranche
Piémont
