Vache Cuor di Noce pleine taille 2,5 kg : prix et vente en ligne

Vache Cuor di Noce pleine forme 2,5 kg

€ 59,16 Pour intero 2,5kg 4.9 / 5

QTA Avertir lorsqu'il y a de la disponibilité

Ajouter aux favoris

Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Allergènes : Latte

Vache Cuor di Noce pleine forme 2,5 kg

Il formaggio Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo è molto particolare e descrive alla perfezione la passione che Antonio Carpenedo ha verso la frutta secca, nella fattispecie le noci.

Antonio, per creare questa specialità, è partito da una forma di formaggio vaccino fatto con latte pastorizzato e stagionato 6 mesi. Poi la forma viene affinata per un tempo variabile all'interno di barrique con foglie di noce.

Vache Cuor di Noce pleine forme 2,5 kg: Utilisation en cuisine

Il formaggio Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo (che in questa pagina vi presentiamo in forma intera) è un formaggio dal gusto pieno ed aromatico con retrogusto persistente di noce.

È ideale per taglieri di formaggi veneti da abbinare a mostarda o miele di acacia.
Serve un vino bianco strutturato leggermente morbido o un vino rosso strutturato da appassimento come ad esempio un Ripasso.