Gnocchetti au curcuma BIO sans gluten 250 g

Gnocchetti au curcuma BIO sans gluten 250 g

Les Gnocchetti à la Curcuma BIO sans gluten de Pasta d'Alba sont une idée appétissante et sympathique à mettre sur la table pour un plat principal sain, entièrement bio et sans gluten. Cette pâte est faite avec de la farine de riz, riche en vitamines du groupe B, surtout B6, B3, B2 et B1, suivies par la vitamine E, des fibres et des sels minéraux tels que calcium, fer, phosphore, potassium, sodium et zinc. Elle présente également une faible teneur lipidique, ce qui la rend particulièrement adaptée aux régimes pauvres en graisses, mais aussi une quantité assez élevée de protéines.

Une touche particulière est cependant donnée par la curcuma, une épice d'origine asiatique, ingrédient fondamental du curry, qui confère à la pâte une caractéristique couleur ocre et un goût délicat mais tout à fait particulier.

Pasta d'Alba sèche lentement son produit à basse température pendant 16-18 heures pour permettre à la pâte d'avoir d'importantes caractéristiques organoleptiques et de précieux principes nutritifs. La pâte qui en résulte est nutritive et plus digestible.

Gnocchetti au curcuma BIO sans gluten 250 g: Comment est-il produit

Pasta d'Alba, Piémont

INGRÉDIENTS Gnocchetti au curcuma BIO sans gluten 250 g

Ingrédients: Farine de riz bio, poudre de curcuma bio (2%), eau
Informations Allergènes: Sans gluten. SANS O.G.M.
Temps de cuisson: 10-12 minutes

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 363kcal / 1541kj
Grassi 1,1 g di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 2,1 g
Fibre 1,2 g
Proteine 9,7 g
Sale 0,056 g