Penne au quinoa biologique sans gluten, 250 g

Penne au quinoa biologique sans gluten, 250 g: Utilisation en cuisine

Les Penne de Quinoa BIO sans gluten de Pasta d'Alba sont sans aucun doute un aliment exceptionnel sur le plan nutritionnel, mais attention : ce n'est pas une pâte comparable aux classiques penne de blé dur ni aux classiques pâtes sans gluten.
Il s'agit en effet d'une spécialité alimentaire unique mais très délicate, à manger à la cuillère, à apprécier pour la qualité de la matière première et moins pour la texture, plus fragile par rapport à toutes nos autres productions.
L'arrière-goût légèrement amer est typique de la matière première, c'est pourquoi nous vous conseillons de accompagner ces penne avec un bon pesto ligure. Mais si vous souhaitez apprécier pleinement le goût de la farine, nous vous conseillons de manger ces penne uniquement avec un filet de d'huile d'olive extra vierge, peut-être sicilienne. En alternative, elles peuvent être accompagnées de différentes sauces simples et délicates, comme par exemple, des courgettes et des crevettes. Très bonnes aussi avec des assaisonnements un peu plus orientaux avec de la viande et des légumes épicés.

Notes de dégustation

Penne au quinoa biologique sans gluten, 250 g: Pairages

Comment ranger Penne au quinoa biologique sans gluten, 250 g À son meilleur

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