€ 9,00
Pour 300g
Ajouter aux favoris
La Sbrisolona est un dessert typique de la tradition mantovienne dont la recette date de plusieurs siècles. Ce gâteau est produit par la boulangerie Dolci Sereni de Mantoue où la tradition est une véritable philosophie d'entreprise. Voici la typique Sbrisolona avec des amandes que nous vous présentons ici dans une version sans huile de palme et sans lactose.
Ce dessert doit son nom à sa friabilité, aux miettes grandes et petites qui se forment lorsqu'il est cassé pour être consommé, car la Sbrisolona ne doit pas être coupée, mais cassée à la main.
La Sbrisolona semble être née avant le XVIIe siècle comme un dessert pauvre d'origine paysanne préparé lors d'occasions spéciales comme la naissance d'un enfant ou la promesse d'un mariage, pour être ensuite conservée longtemps. La Sbrisolona se nobélisa avec l’arrivée à la cour des Gonzague qui l'enrichirent en introduisant des ingrédients plus nobles.
Ingrédients : Farine de blé tendre type “00”, Sucre, Graisses et huiles végétales (noix de coco et huile de tournesol), Eau, Fécule de pommes de terre, Jaune et blanc d'œuf pasteurisé, noisettes (1,5%), Agents levant (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, fécule de pommes de terre), Sel, Aromatisants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 487 Kcal/2038 kJ
Graisses 22,0 g
Dont saturées 9,00 g
Glucides 68,0 g
Dont sucres 23,0 g
Protéines 7,0 g
Fibres 5,0 g
Sel 0,34 g
Durée de conservation : 12 mois
La Torta Sbrisolona Tradizionale Mantovana Sans Lactose du four Dolci Sereni est excellente à déguster accompagnée d'un vin doux et liquoreux comme par exemple le Malvasia, le Passito di Pantelleria ou le Vin Santo.
Incontournable l'association avec la grappa, avec laquelle le gâteau est souvent arrosé comme le veut la tradition.
€ 9,00
Pour 300g
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
français
ITALIE
ITALIE/EUR✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Gâteau traditionnel sans lactose Sbrisolona à la mantoue
Lombardie
