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biologicoRoncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum

    Azienda Agricola Fattori    Produit typique VénétieVénétie

32,39 Pour 1500ml

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Lessini Durello DOC
Année : N.D.
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L



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Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum

Il Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC dell'Azienda Agricola Fattori è un nobile spumante di antiche origini, che si sta sempre più affermando tra i grandi vini veronesi. Ha ricevuto il riconoscimento DOC nel 2008. Negli ultimi anni ha mostrato grande vivacità e spirito. Prodotto con il 100% di uva Durella coltivata nel vigneto di Pergola veronese, sulle pendici del Monte Calvarina, nella zona orientale della DOC Soave.

La Durella è un antico vitigno coltivato nel territorio vicentino e veronese. Se ne parla già nel 1200 con il nome di “Durasena”, preso dal latino “durus acinus”, riferito alla buccia spessa dell’acino. Ha un’acidità importante ed è caratterizzata da un gusto aspro. Il terreno su cui cresce è di origine vulcanica ricco di sali minerali che donano sapidità allo spumante.

Questo spumante presenta un perlage fine e persistente ed è di un colore giallo brillante, il profumo è delicatamente vinoso e fruttato. Il sapore è invece acidulo e fresco e nel finale emerge
un sentore di mandorla non matura. Evidente è inoltre la nota fruttata, agrumata, con delicate nuances balsamiche.

Questa è la bottiglia Magnum che contiene cioè 1500ml di spumante, perfetta per quelle occasioni in cui la compagnia è più numerosa.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum: Comment est-il produit

Azienda Agricola Fattori, Vénétie

INGRÉDIENTS Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum

Valeurs nutritionnelles

Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum: Utilisation en cuisine

Il Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC dell'Azienda Agricola Fattori è uno spumante davvero incredibile! È l'ideale per un aperitivo ma anche per accompagnare piatti di pesce crudo e crostacei. È davvero ottimo anche con i piatti della tradizione Veronese come soppressa e formaggi. Il servizio ideale si effettua ad una temperatura di circa 8-10° C e il tipo di bicchiere consigliato è un calice di media grandezza, non troppo chiuso. È l'ideale per chi, come noi, ha voglia di provare anche delle bollicine diverse dal Prosecco!

Notes de dégustation

Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum: Pairages

Comment ranger Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC Magnum À son meilleur

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