Ghemme Vigna Cavegnago DOCG 2012 750 ml

Ghemme Vigna Cavegnago DOCG 2012 750 ml

Le Ghemme Vigna Cavegnago DOCG de la Maison Agricole Mirù est un vin rouge de première qualité, produit à partir du raisin extraordinaire cultivé dans les vignobles situés près de Ghemme, un petit village dans la province de Noire, au Piémont.

Une petite curiosité : depuis 1994, la commune de Ghemme fait partie des "Villes du vin", des lieux soigneusement sélectionnés par l’Association nationale des Villes du Vin, une institution présente sur tout le territoire national composée de plus de cinq cents collectivités locales italiennes qui réunit toutes ces localités qui se distinguent par leur excellente production viticole.

Ce vin est produit avec les raisins de deux cépages : le Nebbiolo (95%) et la Vespolina (5%). Étant un vin DOCG, sa production est autorisée uniquement dans la commune éponyme de Ghemme et en partie dans la commune de Romagnano Sesia, les deux dans la province de Novara.

Ce vin se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le parfum est intense et se distingue par des notes aromatiques particulières de cerise acide, violette, tabac et épices. Le goût, en revanche, harmonieux et équilibré, présente un bon niveau de persistante mais surtout une grande structure et se termine par une finale légèrement amère.

Taux d'alcool : 12,5% vol.

Ghemme Vigna Cavegnago DOCG 2012 750 ml: Comment est-il produit

Azienda Agricola Mirù, Piémont

INGRÉDIENTS Ghemme Vigna Cavegnago DOCG 2012 750 ml

Valeurs nutritionnelles