€ 11,00
Pour 450g
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Le Coeur de Cercepiccola du Panificio Rosa Maria Vittoria est une douce crumble de farine intégrale de blé Senatore Cappelli avec une base de pâte sablée, une couverture de fruits secs et une délicieuse garniture de confiture d'agrumes de Cercepiccola.
La forme en cœur de ce dessert molisano est une idée romantique qui porte avec elle une histoire d'amour. Une histoire qui mérite d'être racontée.
Une vieille dame de Cercepiccola racontait une histoire d'amour qui, il y a longtemps, avait volé le cœur de deux jeunes vivant justement dans ce petit village molisano. Adelardo, un jeune pâtissier, tomba amoureux de la magnifique Antea qui, malheureusement, l'ignorait complètement.
Comme aux divinités grecques à qui l'on offrait des banquets riches de toutes sortes de délices, Adelardo voulait également offrir à sa déesse quelque chose de savoureux pour ravir son palais et ainsi il créa un cœur de pâte sablée garni de fruits et le lui fit livrer. Antea a beaucoup apprécié cette création, ainsi Adelardo décida de lui en envoyer un chaque jour avec une garniture différente. Antea adorait ses douceurs et petit à petit elle tomba éperdument amoureuse de lui.
Ingredienti: farina integrale di grano Senatore Cappelli macinato a pietra, burro, zucchero, mandorle, uva sultanina, uova, sale, scorzette di arancia e limone, marmellata di agrumi di Cercepiccola.
Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova
Le Coœur de Cercepiccola de la Boulangerie Rosa Maria Vittoria est un gâteau pour les amoureux de tous âges: une magnifique idée de cadeau à mettre sur la table en présence de son cher ou de sa chère. Ce délicieux gâteau molisan est parfait pour la fête de Saint-Valentin, mais il peut être dégusté à tout moment de l'année, car chaque jour est le bon jour pour sceller une émouvante histoire d'amour qui unit les personnes qui s'aiment.
La version fourrée avec de la confiture d'agrumes de Cercepiccola est excellente si elle est accompagnée d'un bon vin doux, comme un Moscato ou un Recioto. Sa texture et le goût des fruits secs la rendent particulièrement invitante lorsqu'elle est associée au goût intense d'une grappa élevée en fût. Une fois la boîte ouverte, gardez le Coœur de Cercepiccola à l'abri de l'humidité.
Ingrédients:
farine complète de blé Senatore Cappelli moulue à la pierre, beurre, sucre, amandes, raisins secs, œufs, sel, écorces d'orange et de citron, confiture d'agrumes de Cercepiccola.
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Cuore di CercePiccola aux agrumes 450 g
Molise
