Un incontournable élaboré par la famille Roncolato qui contient du safran comme élément jaune et des stries de Penicillium Roqueforti comme élément vert, typique des fromages bleus.
Fromaggella produite avec du lait de vache entier. Pâte molle de couleur jaune intense avec des stries bleu-vert, goût délicat, épicé et doux avec une belle salinité et crémeux.
Ingrédients : Lait de vache entier pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, Penicillium Roqueforti, safran. Croûte non comestible.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 348kcal / 1457kj
Grassi: 31,2g di cui saturi 18,8g
Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0,1g
Proteine: 26,6g
Sale: 1,6g
Excellent fromage à table, pour les hors-d'œuvre ou en fin de repas avec une goutte de miel d'acacia et un vin rouge doux comme un passito ou Recioto di Soave DOCG.
Nous vous présentons ce délicieux fromage en portion petite de 200 grammes environ, idéal pour les célibataires, pour une dégustation d'essai ou pour un dîner en couple.
€ 7,10
Pour 200g ca.
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Jaune-bleu/bleu/bleu 200 g
Vénétie
