€ 5,50
Pour 200g ca.
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Ce Monte Veronese dop peut être qualifié de « vieux ». Produit avec du lait de vache cru et affiné pendant 12 à 18 mois.
La croûte est fine et élastique et la pâte a une couleur qui varie du blanc perlé au jaune paille, surtout en été.
Il a une alveolage moyen. Il sent le miel de fleurs surtout en été et le beurre frais. Intense et savoureux en bouche, il possède une belle persistance gustative avec une finale agréablement amandée.
Fromage qui se prête très bien à la râpe et pour des plats principaux comme des lasagnes à la bolognaise ou des pâtes aux légumes.
Excellent sur des soupes de légumes et des veloutés de légumineuses. Il s'associe avec des vins blancs de structure et affinés, avec des vins rouges de moyenne structure et un en particulier, régional, avec Valpolicella Ripasso. On peut l'utiliser en fin de repas avec un miel délicat d'acacia.
Nous vous présentons ce délicieux fromage en portion petite d'environ 200 grammes, idéal pour les célibataires, pour une dégustation d'essai ou pour un dîner en couple.
€ 5,50
Pour 200g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 mois 200 g
Vénétie
