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Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Timo Capitato prodotto da L'Aromaria è realizzato artigianalmente nella meravigliosa cornice delle terre umbre e più precisamente a Orvieto utilizzando olio extravergine di oliva 100% italiano e biologico.
Questo condimento è a base di olio evo con l'aggiunta dell'olio essenziale di Timo Capitato prodotto con il timo capitato proveniente dalle controllatissime colture biologiche di L'Aromaria.
Il timo capitato conferisce all'olio un sapore erbaceo e speziato davvero invitante che ricorda vagamente l'origano.
Ingredienti: olio extravergine di oliva, olio essenziale di Thymus Capitatus (ottenuto per distillazione in corrente di vapore di parti aeree fiorite)
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Calorie 824 Kcal
Grassi 91,6 g di cui
saturi 14 g
monoinsaturi 70 g
polinsaturi 7,6 g
Carboidrati 0 g di cui
zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Timo Capitato prodotto da L'Aromaria si abbina molto bene ai piatti salati a base di verdure, legumi, carne o pesce.
Come tutti gli oli aromatizzati di L'Aromaria, anche quest'olio aromatizzato è pensato per essere utilizzato a crudo; non sono sostitutivi di altri condimenti in quanto risultano essere molto intensi e si usano in piccole quantità.
Si tratta una sorta di profumo alimentare da aggiungere a fine cottura direttamente sul piatto in sostituzione agli aromi freschi o secchi.
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Vinaigrette à l'huile Capitato Thym Evo 100 ml
Ombrie
