Spaghetti & Mandolino - home page / Produits typiques / Fromages

biologicoPiave AOP Vieux Sélection Or 250g

    Agriform SCA    Produit typique VénétieVénétie

5,30 Pour 250g ca.

Ajouter aux favoris


Frais de livraison : 6,40 €
(si vous dépassez 59,00 € (vous bénéficierez de la livraison gratuite à domicile pour les courses)

Produit expédié dans un emballage thermique (+1.90 €)
Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte
  • Matières premières italiennes de haute qualité.



Plus d'informationsMoins d'informations

Piave AOP Vieux Sélection Or 250g

Il Piave DOP è il più famoso dei formaggi tipici bellunesi. Nato dall'esperienza dei mastri casari locali, è ancora ai nostri giorni prodotto nel rispetto delle metodologie tradizionali.

Grazie alla lavorazione e alla qualità delle materie prime utilizzate, dal maggio 2010 il formaggio Piave ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP).

Possiede un sapore intenso che si intensifica sempre più con l’avanzare della stagionatura. In questa stagionatura, che si protrae per almeno 12 mesi, la crosta è spessa, consistente e tendente al marrone mentre la pasta è di color paglierino.

Il formaggio Piave viene prodotto esclusivamente nella provincia di Belluno, situata nella parte più settentrionale del Veneto e incuneata tra il Trentino Alto Adige ed il Fiuli. 

Il Piave è prodotto con latte bovino intero pastorizzato raccolto esclusivamente nelle vallate bellunesi da razze bovine tipiche della zona di produzione, tra cui la Bruna Italiana, alimentate con foraggio locale ricco di inflorescenze che attribuiscono al latte delle particolari caratteristiche organolettiche.

Piave AOP Vieux Sélection Or 250g: Comment est-il produit

Agriform SCA, Vénétie

INGRÉDIENTS Piave AOP Vieux Sélection Or 250g

Valeurs nutritionnelles

Piave AOP Vieux Sélection Or 250g: Utilisation en cuisine

Il Piave DOP Vecchio Selezione Oro è ottimo grattugiato sui primi piatti oppure a scaglie con l’aperitivo.
Ancora più sorprendente se accompagnato da composte di frutta.

È ottimo servito con vini rossi o bianchi strutturati. Eccellente da gustare in abbinamento con noci e pere, magari accompagnato con un vino Malvasia passito.

Notes de dégustation

Piave AOP Vieux Sélection Or 250g: Pairages

Comment ranger Piave AOP Vieux Sélection Or 250g À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


5,30 Pour 250g ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Uniquement des produits provenant d'excellents fabricants Plus de 900 critiques positives